Menu
Ostufer.Net
  • Aktuelle Seite:  
  • Startseite
  • NEWS
  • Kunst & Kultur
  • Buch-Tipp: Marmeladenverführung pur

Aus der Galerie

mahbanu-0695
  • Kategorie: Mahbanu Tribal
Searex Powerboat III
  • Kategorie: Freizeitschiffe
Wolfgang Ulmer
  • Kategorie: AIDA Cruises
Jamie - 2246
  • Kategorie: Tierwelt
Wallmuseum - 6632
  • Kategorie: Oldenburger Wallmuseum

SCHLAGWORTE

Antiquitäten Kiel Cadillac Verpackung Seefischmarkt Littorina Sedov Ethik Blindgänger Edda Humor Küstenwache Glück Freiheit Diskothek Hamburg NATO Schiffsreise Philosophie Häuptling

Buch-Tipp: Marmeladenverführung pur

Hinstorff-Kochbuch mit Marmeladen für das ganze Jahr
Marmeladen sind mehr als Erdbeer-Rhabarber-Kreationen und ihre Raffinesse erschöpft sich nicht im Zufügen von Weißwein. Wie leicht Abwechslung und Ideenreichtum auf dem Frühstückstisch gelingen, zeigt Wolfgang K. Buck in seinem neuen Kochbuch, erschienen im Hinstorff Verlag.



- Anzeige -



Starten Sie "Frühlingsfrisch", mit "Teuflischer Orange" oder "Glühwein-Apfel-Marmelade" in den Tag. Nach seinem ersten, mittlerweile in mehreren Auflagen erschienenen Buch Marmeladenträume überrascht der Marmeladenkönig Norddeutschlands Wolfgang K. Buck wieder mit ungewöhnlichen Rezepten und beweist: Marmeladen kann man das ganze Jahr hindurch kochen. Im Frühling und Sommer fruchtig frisch, im Herbst pikant und im Winter herb und weihnachtlich. Feigen, Spargel, Rosmarin und sogar Senf wandern bei ihm in den Einkochtopf. Liebevoll beschriftet und dekoriert werden aus den Kreationen einzigartige Geschenke.

Die Fotos von Christine Becker laden zum Nachkochen ein, Rezepteinsendungen der Hörer von NDR 1, ein Saisonkalender und Tipps vom Marmeladenkönig ergänzen das Buch. Lassen Sie sich verführen!

Bibliografische Angaben
Wolfgang K. Buck | Kerstin Hohendorf (Text) | Christine Becker (Fotos)
Marmeladenverführung - Neue Rezepte vom Marmeladeur
Hinstorff Verlag, 12,95 EUR, 80 Seiten, Hardcover mit Spiralbindung, 33 Farbfotos, ISBN 978-3-356-01447-1
In Kooperation mit NDR 1 Radio MV und NDR 1 Niedersachsen

Die Textautoren
Wolfgang K. Buck, 1945 geboren, gelernter Koch und studierter Betriebswirtschaftler, verkaufte seine erste handgemachte Marmelade Mitte der 80er Jahre auf einem Flohmarkt. Seit sechs Jahren gibt er seine kreativen Tipps in Hörfunksendungen bei NDR 1 Radio MV, NDR 1 Niedersachsen und im NDR Fernsehen weiter. Im Hinstorff Verlag erschien 2007 sein erstes Buch Marmeladenträume. Kerstin Hohendorf, geboren 1965 in Osnabrück, ist Serviceredakteurin von NDR 1 Radio MV in Schwerin. Bei Hinstorff veröffentlichte sie u.a. Der Sonntagskuchen von NDR 1 Radio MV, Garten-Liebeleien, Himmlische Sonntagskuchen von NDR 1 Radio MV und mit Wolfgang K. Buck Marmeladenträume.

Die Fotografin
Christine Becker, geboren 1956 in Wismar, machte eine Fotografenlehre und studierte an der Hochschule für Grafik und Buchkunst Leipzig. Sie lebt als freie Künstlerin in einem alten Haus vor den Toren Schwerins und fotografierte bereits für zahlreiche im Hinstorff Verlag erschienene Bücher.

Der Verlag
Mit mehr als 300 lieferbaren Titeln und jährlich rund 40 Novitäten bietet der traditionsreiche Hinstorff Verlag in Rostock ein anspruchsvolles Programm in den Bereichen Bildband, Sachbuch, Maritimes, Belletristik, Kochbuch, Kinder- und Hörbuch sowie Niederdeutsch. Im Jahr 2011 wird Hinstorff 180 Jahre alt.

Link: www.hinstorff.de

Geschrieben von hv
Kategorie: Kunst & Kultur
Veröffentlicht: 08. Juli 2011
Zugriffe: 2503
  • Zurück
  • Weiter

Kommentare powered by CComment

SUCHE


MENUE

  • : START :
  • SITEMAP
  • AKTUELL
  • ADRESSBUCH
  • BALTIC PIX
  • GALERIE
  • KALENDER
  • LESEBUCH
  • LEXIKON
  • MEDIATHEK
  • NEWS
    • Bad News
    • Bildberichte
    • Blog
    • Gesellschaft
    • Haus & Hof
    • Kunst & Kultur
    • Lifestyle
    • Natur & Umwelt
    • Polizeimeldungen
    • Urlaub & Reise
    • Vermischtes
    • Video-News
    • Wirtschaft
    • Wissenschaft
  • ORTE & STÄDTE
  • SEEFAHRT
  • TERMINE
  • WEBLINKS
  • KONTAKT
  • IMPRESSUM
  • FAQ - How To
  • Datenschutz
  • Anmelden
  • Über uns

Neu - Aktuell

  • Milli Lesemaus
  • Ostsee: Kein Nachwuchs bei Dorsch und Hering
  • Kiel um 1820
  • Expansion im Ostseeraum
  • Ultra-Hochgeschwindigkeitsdatenverbindung Deutschland - Polen
  • Plastik in der Tiefsee: Nach einem Vierteljahrhundert noch wie neu

Lese-Tipp

Das 13te Maerchen


Das 13te Märchen

13 moderne und rasante Märchen von Ellen Scheel.

Als E-Book und
gedruckt erhältlich,
z.B. hier:
Ostsee-Kaufhaus

... und in vielen anderen Shops.


In Arbeit

  • 11 - Wassermann
  • Werwölfe, Vampire und Unterirdische
  • Hexen im Wirbelsturm
  • Geister in Friesland
  • Gebrüder Grimm - De Fischer un sine Fru
  • Edda - Völuspa. Die Weissagung der Seherin
  • Edda - Vom Anfang der Welt
  • Die Walpurgisnacht
  • Die schwarze Gret und das Danewerk

Poster - Karten - Kalender

Ostsee-Kalender


Und wieder mal fehlt ein Geschenk?
Oder eine schöne Deko?
Dann fehlt ein Kalender, ein Poster oder ein Satz Karten aus dem Norden!


Vorschau im

OSTSEE-KAUFHAUS


Ihre Werbung

button


Natürlich

... steht Ihnen Ostufer.Net für Ihre Präsentation zur Verfügung.


Mehr dazu im

OSTSEE-KAUFHAUS


Open Pop-Out

KONTAKT

IMPRESSUM

DATENSCHUTZ

FAQ / How To

ÜBER UNS

ANMELDEN

Stiftung Denkmlaschutz


Lese-Tipp

Das 13te Maerchen

Das 13te Märchen

13 moderne Märchen von Ellen Scheel.

Als E-Book und gedruckt erhältlich, z.B.:
Ostsee-Kaufhaus
... und in vielen anderen Online-Shops.





500VOLT

© 2021 Ostufer.Net - Das Portal aus dem Norden